De beste manier om te budgetteren: back to basic

Boodschappen doen

Om maar meteen met de deur in huis te vallen: sinds "corona" gieren de prijzen van etenswaren de pan uit. Wat is de beste manier om niet teveel geld uit te geven aan de dagelijkse boodschappen?


  • Ga nooit zonder boodschappenlijstje de deur uit. 
Van te voren kijk je in de (voorraad)kast en schrijf je op wat je nodig hebt of aangevuld moet worden. Dat schrijf op een stuk papier, notitieblokje of je smartphone. Met het boodschappenlijstje hoef je nooit meer iets te vergeten in de winkel. En als je je strikt aan het lijstje houdt, koop je ook nooit meer teveel!

  • Ga nooit met honger de deur uit.
Met een lege maag kijk je anders tegen bepaalde etenswaren dan als je net gegeten hebt. Vooral bewerkt en hoog calorierijk voedsel is onweerstaanbaar voor hongerige ogen. De kans dat je door je knieën zakt en toch die zak chips of reep chocola in je wagen legt, wordt aanzienlijk verhoogd. Zorg daarom dat je gegeten heb voordat je een winkel in stapt.

  • Koop zoveel mogelijk onbewerkt voedsel.
Voedsel wat bewerkt is, is snel en gemakkelijk te bereiden. Denk aan houdbare producten, magnetronmaaltijden en snacks. Ze zijn daarom ook wat duurder. Beter koop je daarom producten die niet door een fabriek zijn gegaan. Dat is ook nog eens gezonder ook!

  • Koop in grote hoeveelheden.
Kleine porties zijn in verhouding duurder dan voordeelverpakkingen. Koop, als het product houdbaar is, daarom liever groot in.

  • Ga naar de markt voor groente en fruit
"Op de mark is je gulden een daalder waard!" Inmiddels weten we al niet meer wat een gulden is, laat staan een daalder. Wat nog wel gebleven is de betekenis van deze slogan, namelijk dat op de markt de prijzen lager liggen dan in de supers. Vooral aan het einde van de dag, als de marktkooplui hun spullen weer in moeten pakken en de kraampjes af moeten breken, kun je vaak voor een koopje soms grote hoeveelheden fruit en groente mee krijgen. Daarom is een bezoekje aan de markt beslist de moeite waard!

  • Schaf een klassiek kookboek aan.
Of kijk op het internet naar recepten. Zo leer je van losse basisproducten zelf een maaltijd in elkaar te draaien. Handig!


Wat ligt er in je voorraadkast?

Dit zijn de producten die je dagelijks gebruikt en een vaste plek in je kast nodig hebben. Zorg dat je deze altijd in huis hebt, dan kun je altijd een goede maaltijd bereiden!
  • brood
  • eieren
  • boter (Jazeker, de echte! Smaakt beter, verzadigt beter.)
  • melk
  • kaas
  • zelfrijzend bakmeel
  • aardappelen
  • groente
  • fruit
  • suiker
  • zout
  • pasta (macaroni/spaghetti)
  • vlees(waren)
Houdbare producten:
  • wc-papier
  • schoonmaakmiddel, afwasmiddel
  • shampoo, tandpasta, scheerzeep
  • wasmiddel, wasverzachter

Voordelig je slag slaan

Groot inkopen kan erg voordelig zijn, mits je het voor langere tijd kunt bewaren. Een vriezer is dan wel noodzakelijk. Mocht je voldoende vriesruimte hebben, dan zijn dit de winkels waar je voordelig kunt bestellen en inslaan voor langere tijd.

Reacties